الرباط – مع اقتراب شهر رمضان، يواصل سعر البيض ارتفاعا مستمرا، حيث بلغ سعره 1.50 درهم مع توقعات بأن يصل إلى حوالي 1.60 درهم أو أكثر عند وصوله إلى المستهلك، حسب الجودة والحجم.
ونقلت يومية “الأحداث المغربية” تصريحات لتجار وأصحاب محلات بيع البيض، أكدوا فيها بأن السبب الرئيسي لهذا الارتفاع يعود إلى تفاوت العرض والطلب، بالإضافة إلى النقص الحاد المسجل في مصانع الإنتاج والتوزيع.
وفي السياق ذاته، كشفت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك أن معدل استهلاك الفرد المغربي للبيض بلغ 186 بيضة خلال السنة الماضية، وهو رقم ضعيف مقارنة بدول أخرى.
