Le Salon national de l’olivier, dont la troisième édition a été organisée à Ouezzane, a constitué une opportunité pour les professionnels du secteur de la production oléicole de s’ouvrir à de nouvelles expériences et de bénéficier d’un ensemble d’expertises visant l’amélioration de la qualité de l’olive.
Des responsables de l’Office national du conseil agricole (ONCA) ont affirmé que le Salon national, organisé du 24 au 28 décembre 2025 sous le thème « La filière oléicole : levier du développement durable », a atteint les objectifs escomptés, notamment le renforcement de la communication entre les acteurs du secteur, l’échange de connaissances ainsi que le débat autour des innovations techniques contribuant au développement de la filière de l’huile d’olive et à l’amélioration de sa qualité.
À cette occasion, les responsables de l’ONCA ont présenté, en présence de Monsieur Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, lors de sa visite au stand de l’Office en marge des activités du Salon national, les divers services destinés aux professionnels, en particulier ceux relatifs au conseil agricole et la mise en place de formations au profit des acteurs du secteur de la production oléicole.
La participation de l’ONCA à cet événement agricole national s’inscrit également dans le cadre de l’accompagnement des professionnels et de la mise à leur disposition des informations et orientations nécessaires concernant les différents circuits de valorisation de l’olivier, ainsi que la sensibilisation à la qualité de l’huile d’olive et à ses normes.
Ainsi, l’Office a animé plusieurs ateliers de sensibilisation portant sur les thématiques de la qualité et de la commercialisation des produits oléicoles, tout en mettant l’accent sur les meilleures pratiques agricoles garantissant la production d’une huile d’olive de haute qualité.
