سجلت الأطباق الأكثر ثمثيلا للمطبخ المغربي حضورا مميزا في برنامج الطبخ الشهير في الأرجنتين، “ماستر شيف الأرجنتين” . وشكل البرنامج مناسبة لإبراز باقة من أطباق المطبخ المغربي المعروف بنكهاته من خلال مسابقة بين ستة متنافسين حاولوا تقديم ثلاث وصفات شهيرة من المطبخ المغربي: الكسكس، والطاجين، والحريرة. وتم تقديم هذا البرنامج ،الذي نظم بتعاون مع سفارة […]

يخلد الشعب المغربي وفي طليعته أسرة المقاومة وجيش التحرير ،بعد غد الاثنين، الذكرى السابعة بعد المائة لمعركة الهري المجيدة، تلك الملحمة الباسلة للكفاح الوطني المستميت الذي خاضه المغاربة في مواجهة حملات توسع الجيوش الأجنبية الغازية لبسط سيطرتها على منطقة الأطلس المتوسط سنة 1914. وما تزال هذه المعركة الخالدة رغم مرور أزيد من قرن عن وقوعها […]

تستعد مؤسسة محمد الزرقطوني لإطلاق أول قناة مغربية متخصصة في التعريف بالتراث النضالي المغربي ضد الاستعمار. وفي تصريح لـ”المساء”، قال عبد الكريم الزرقطوني، مدير مؤسسة محمد الزرقطوني، إن “تأسيس القناة يروم توسيع مجالات عمل المؤسسة حتى تكون شكلا تواصليا آخر للوصول إلى شريحة مجتمعية كبرى خدمة لذاكرتنا، التي واجهت مشاريع الهيمنة الاستعمارية”.